Na coluna Comer & Beber de hoje, nosso destino gastronômico é a Cantina Pizza Nostra, um verdadeiro clássico do bairro do Imbuí. Há 12 anos, a casa se destaca por unir sabor, tradição e acolhimento, com um ambiente familiar que remete aos charmosos chalés e cantinas italianas.
Logo ao entrar, o aroma da pizza de forno a lenha desperta a memória afetiva e abre o apetite. O atendimento rápido e atencioso transforma a experiência em algo ainda mais especial: a equipe cuida de cada detalhe para que você se sinta em casa, enquanto a cozinha ágil garante que os pratos cheguem à mesa quentinhos, com todo o frescor e qualidade.
A jornada gastronômica começa com uma taça de Casillero del Diablo, ou, se preferir, os refrescantes sucos de cupuaçu e cajá, perfeitos para acompanhar a entrada da casa: a Crostine de alho frito e parmesão, crocante, dourada e com aquele perfume irresistível de alho recém-saído do forno.
Entre as estrelas do menu, a pizza LBB conquista com a combinação surpreendente de mussarela derretida, lombo suculento, banana fatiada e bacon crocante, em uma harmonia ousada e marcante. Nossa recomendação especial vai para a Camarão Papa Nostra, que equilibra mussarela, camarão picante, champignon, palmito e raspas de limão, entregando uma explosão de aromas e sabores.
A casa ainda sugere dois clássicos que fazem sucesso há anos: a Frango da Nostra com Mussarela (mussarela, frango desfiado, palmito e azeitonas) e a Romanesca (mussarela, presunto, bacon, champignon e alho frito). Cada fatia é uma experiência que envolve olfato, paladar e emoção.
Mais do que uma pizzaria, a Cantina Pizza Nostra é um lugar para criar memórias, celebrar encontros e vivenciar o verdadeiro sabor da Itália no coração de Salvador.
📍 Av. Jorge Amado, 370 – Imbuí, Salvador – BA, 41720-040
📲 Delivery com a mesma qualidade e rapidez do salão pelo site: www.pizzanostrasalvador.com.br
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